In der Fuldaer Altstadt gibt es noch sehr viele kleine, von den Inhabern geführte Läden. Nur liegen sie oft abseits der normalen Pfade oder werden leicht übersehen. Um deren Vielfalt zu erhalten besuchen wir genau diese Perlen, die oft auch ganz besondere kulinarische Spezialitäten anbieten. Sie sind regional verwurzelt mit einem hohen Anspruch an die Qualität ihrer Produkte. Bei den Führungen haben die Inhaber die Gelegenheit, sich selbst, ihre Philosophie und Produkte vorzustellen. Kostproben dieser Produkte runden die Vorstellung ab.
Lebende Zeitzeugen waren am Anfang gerne bereit, uns aus ihrer Erinnerung zu berichten. So können wir jetzt bei den Führungen erzählen, in welchem Haus der Goldschmied mit 7 Kindern gewohnt hat. Wo die erste Realschule mit 3 Schülern war, welche liebevolle Macken und Spitznamen die Bewohner der Altstadt hatten. Wie hat sich das Marktgeschehen in Fulda entwickelt. Woher kommt die Redewendung „Alles in Butter“ oder wie es mit der Hygiene im Mittelalter gehalten wurde …
Die Führungen in kleinen Gruppen von 4 bis höchstens 12 Personen beginnen Dienstag bis Samstag um 10 Uhr oder 13.30 Uhr und dauern etwa 4 Stunden. Danach sind die Teilnehmer angenehm satt und überrascht, was Fulda alles zu bieten hat. Das trifft übrigens auch für die Einheimischen zu, die verschämt zugeben müssen, dass sie Vieles nicht gekannt haben …
Bitte vorher per e-mail oder über die Internetseite https.//fulda-kulinarisch.de anmelden.